果葡糖浆是肥胖、糖尿病的诱因?还能不能放心吃?告诉你正确答案

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最近在朋友圈里,声称有一种比白酒和盐更可怕的健康杀手,而且每个人基本天天都在吃。点开一看,其实是一种糖——果葡糖浆。那幺这种东西真的有如此可怕呢?下面和大家好好说一下:

果葡糖浆是肥胖、糖尿病的诱因?还能不能放心吃?告诉你正确答案

乍一听「果葡糖浆」这个名字,其实会给人一种很高级、很健康的感觉。但实际上,它就是一种游离糖,也就是大家常说的添加糖,常被加入到冷饮、蛋糕、饼乾、果汁和番茄酱等食物中。必须要承认,现如今这种成分确实成为了「健康杀手」,尤其是血压的「杀手」。和我们平时说米饭和麵条中的糖(澱粉)不同,游离糖的果糖成分,尤其是果葡糖浆,可以说是升高血压的主谋。

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因为过量摄入果葡糖浆,会让血管收缩,也会让体内水和钠排洩减少,血压自然也就会升高。此外,果葡糖浆作为一种糖,摄入后还可能会引起肥胖。而大家都知道,人一旦胖起来,各种慢性病都会找上你,比如糖尿病和高血脂。不过朋友圈里的转文,往往都喜欢用「夸大」的手法去表述。果葡糖浆也不能说一无是处,作为一种甜味剂,添加到食物中能让其口感飙升。而作为一种糖,也能给身体提供大量的能量。

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最重要的说,爆炸营养课堂的营养师说过多次,抛开剂量去谈毒性,是不科学的。虽然果葡糖浆常常被营养学家称为「坏糖」,算是一种不太健康的成分。但只要我们严格控制它的摄入量,适量去食用它,一般也不会对身体造成什幺伤害。《中国居民膳食指南》建议,每天摄入的游离糖不超过50克,最好控制在25克以下。

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当然啦,游离的糖不仅仅只有果葡糖浆,最常见的还有蔗糖。大家在购买配料表的的时候要仔细观察一下,这些成分都会被注明出来,而我们要严格控制此类食物的摄入。

此外,现在正值夏季,许多人都特别爱喝冰的甜饮料。如果大家留意包装就会发现,这类饮料中都加入了白砂糖。而白砂糖95%以上的成分为蔗糖,少部分还会添加果葡糖浆。所以平时要少喝一些甜饮料,尽量多喝一些白开水。不管在哪个季节,白开水都是最健康的饮品。


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